Limited edition della settimana
ORA O MAI PIU’
(FUORI MENU’ SETTIMANALE)
LA……RESTYLING
mozzarella fior di latte campana
Mousse di rucola,noci e limone
Fiori di zucca
Prosciutto crudo artigianale
Champignon crudi fuori cottura
Basilico fresco €15
LA….GOLFO DI NAPOLI
Mozzarella fior di latte campana
Spadellata con calamari e tonno rosso fresco
Datterino giallo “oro del Vesuvio”
Salicornia (asparago di mare)
Spolverata di Bottarga di muggine
Grattugiata di limone
Basilico fresco €15
LA ….LOREN
Mozzarella fior di latte campana
Ragù di carne
Peperoni spadellati
Burrata pugliese
Pesto di basilico home Made
Basilico fresco € 15
IMPASTO SPECIAL
MULTICEREALI FERMENTATO ALLA BIRRA ROSSA “N’ARTIGIANA” DEL BIRRIFICIO ARTIGIANALE NAPOLETANO +2€
NEW ENTRY FISSO IN MENU'
LE BACIATE
LA TOTO’
Mozzarella fior di latte campana
Fuori cottura: Mortadella “Favola” Bolognese
Burrata pugliese
Pesto di pistacchio € 10
LA PEPPINO
Mozzarella fior di latte campano
Fuori cottura: Pancetta coppata artigianale
Pomodori soleggiati (seccati al sole)
Scaglie di caciocavallo
Pesto di noci irpine €11
LA MALAFEMMENA
Mozzarella fior di latte campana
Fuori cottura: prosciutto crudo artigianale
Pomodorini
Rucola
Scaglie di grana
Pesto di basilico home made €12
